Landwirtschaft

Die Gutsverwaltung Kanzelhof ist seit rund 150 Jahren im Besitz der Familie Schmid. Als reiner Ackerbaubetrieb bewirtschaften wir Flächen südlich von Wien, sowie im nördlichen Burgenland. Der Betrieb wird seid 2008 kontrolliert biologisch nach Bio Austria - Richtlinien bewirtschaftet. Durch einen hohen Anteil an Leguminosen, insbesondere Luzerne, führen wir eine natürliche Bodenverbesserung durch und ermöglichen den nachfolgenden Kulturen gute Voraussetzungen für eine ausgeglichene Pflanzenernährung. Am Kanzelhof wird der Pferdemist auf Mieten gelegt und nach der Ernte auf den Feldern ausgebracht. Die Nährstoffe stehen somit den Pflanzen wieder zur Verfügung und der Humusanteil im Boden kann stetig aufgebaut werden.

Wir sind der Überzeugung das diese Form der nachhaltigen Produktion eine entscheidende Auswirkung auf Fauna und Flora - und somit auf unsere Umwelt - hat und wir somit einen wichtigen Beitrag zur generationenübergreifenden Bewirtschaftung unserer Flächen leisten. Wir sind bestrebt  gesunde und qualitativ hochwertige Lebensmittel mit Sorgfalt zu produzieren. Durch Fruchtfolgen und Bodenbearbeitung greifen wir schonend in die Kulturführung ein und versuchen ökolgische Auswirkungen auf das weitere Umfeld zu minimieren.

Sollten Sie diesbezüglich Interesse haben, können Sie gerne Kontakt mit uns aufnehmen.